A Nyelvek Európai Napján a Bányai végző cukrász tanulója a Dobos-torta hungarikumával a legjobb 20 közé jutott a nemzetközi tortasütő versenyen, receptjét beválogatták az Európai Tanács által kiadott idegen nyelvű szakácskönyvbe.
Az ünnepek előtti mézeskalácsváros látványossága “nemzetközi vizekre evezett” a bányais cukrász szakma. A Nyelvek Európai Napját 2001 óta tartják számon, mint jeles napot. Ezen a napon az európai országok együtt ünneplik a kontinens nyelvi sokszínűségét és a nyelvtudás kínálta lehetőségeket. 2021-ben a program 20. születésnapjához érkezett – tájékoztatott a Bajai SzC Bányai Júlia Technikum és Szakképző Iskola közösségi oldala. Számos program mellett tortasütő versenyt is rendeztek, melyen az iskola végzős cukrász tanulója is elindult.
A tanuló Dobos-tortát készített, hiszen így nemcsak szakmai és idegennyelvi tudását bizonyíthatta, de munkájával tovább öregbítette a klasszikus magyar torta hírnevét. A hungarikum jó választásnak bizonyult: 570 induló között sikerült bekerülni a legjobb 20 közé, és így a bányais tortát beválogatták az Európai Tanács által kiadott idegen nyelvű szakácskönyvbe. „A szép eredményért gratulálunk Huszár Brigitta (3/11.c) végzős cukrász tanulónknak, valamint köszönjük Göldner Tiborné cukrász szakoktatónk és Makkosné Sörös Mária angol nyelvoktatónk felkészítő és segítő munkáját.” – utalt a jeles produkció létrejöttét elősegítő csapatmunkára az intézmény. Portálunk Baja város nevében szívből gratulál a remekbe szabott teljesítményhez!
Az eredményes performansz híre ismét felpezsdítheti az intézmény szünet után visszatérő növendékek munkáját, akik az ünnepkörben igen stílusosan búcsúzhattak el az emlékezetes sikereket hozó 2021-es esztendőtől, és többek között Lacza Darinka Lilla 9/a osztályos tanuló énekhangjával egyszerre búcsúztatták az óévet, és köszöntötték az újévet.
Forrás:
- https://amve.hu/2022/01/05/huszar-brigitta-tortaja-az-europa-tanacs-szakacskonyveben/
- https://www.bacskiskun.hu/hirek/a-bajai-huszar-brigitta-dobos-tortaja-az-europai-tanacs-szakacskonyveben
